Schmakofatz rund ums Jahr...(Rund ums Haltbarmachen) · 16. Mai 2026
Wie jedes Jahr freue ich mich sehr auf die Spargelsaison.
Da wir sehr dicht an einem sehr großen Spargelanbaugebiet wohnen, haben wir den Luxus jeden Tag Feldfrischen Spargel zu bekommen. Bei diesem Luxus koche ich natürlich auch Spargel ein!
Schmakofatz rund ums Jahr...(Rund ums Haltbarmachen) · 13. Dezember 2021
Schwarze Walnüsse
Walnüsse sind nicht nur sehr gesund sondern für mich auch ein heimlicher Star in der Küche.
Dieses Rezept ist allerdings nichts für Ungeduldige....
Schmakofatz rund ums Jahr...(Rund ums Haltbarmachen) · 13. Dezember 2021
Eine kleine Geschichtsreise in die Blütezeit der Einkochgläser.