Außergewöhnliches · 07. September 2022
Hier kommt mein etwas abgewandeltes Gericht, das meine Tante Hilde traditionell im Frühherbst gekocht hat.
Gemüse neu entdeckt · 07. September 2022
Rübstil ist nicht nur extrem unkompliziert an zu bauen, es schmeckt auch noch vorzüglich und ist sehr gesund. Umso weniger verstehe ich, dass es nur selten in Gemüsegärten zu finden ist.
18. Januar 2022
Haferwurzel / Samenfeste Sorte / Zur Selbstvermehrung / Open-Scource-Lizenz!
Auf ein Wort · 06. Dezember 2021
Eine kleine Aufklärung...
Es ist nach wie vor ein Irrglaube, dass wenn ich aus samenfestem Saatgut Pflanzen ziehe diese wieder Samen mit den gleichen Eigenschaften erzeugen.
Gemüse neu entdeckt · 22. April 2021
Lupinenmehl hat sicher jede/-r von uns schon einmal im Bioregal im Supermarkt gesehen. Die wenigsten wissen allerdings das man das auch ganz einfach aus dem eigenen Garten haben kann.
Gemüse neu entdeckt · 21. April 2021
Die Haferwurzel - sehr schmackhaft und zugleich ein Hingucker wenn sie blüht. Eine kurze Übersicht zu Anbau, Ernte und Verwertung.