Außergewöhnliches

Annelieses Schwarzbrot
Außergewöhnliches · 16. November 2022
Zugegeben, dieses Brot backen ist mit etwas Aufwand verbunden. Die investierte Zeit lohnt aber unbedingt, denn dieses Brotrezept kommt von Anneliese, unserer netten Ü90 Nachbarin. Nicht nur unbedingt nachbacken, sondern auf jeden Fall genug backen, denn meist ist das erste super leckere Brot schon am Backtag 'verputzt'.
Safran-Dörrlitzen-Türmchen
Außergewöhnliches · 10. November 2022
Dies ausgefallene Rezept ist ein wenig wie eine Beziehung.... Etwas ganz besonderes.

Spicy Pumpkin-Latte
Außergewöhnliches · 24. Oktober 2022
Warum Kürbis nicht einmal anders? Gerade in der stürmischen Herbstzeit ist das ein überraschedes Getränk für gemütliche Abende mit Freunden. Wie es geht erfährst du hier...
Stilmus á la Tante Hilde
Außergewöhnliches · 07. September 2022
Hier kommt mein etwas abgewandeltes Gericht, das meine Tante Hilde traditionell im Frühherbst gekocht hat.

Gepickelte Kumquat
Außergewöhnliches · 03. August 2022
Kumquats findest du mittlerweile in fast jedem Supermarkt. Viele von uns kennen diese etwas exotisch anmutende, kleine, leuchtend orange Frucht zwar vom sehen, wissen aber nicht genau was sie damit anfangen können. Hier ein äußerst leckeres Schmankerl.
Zucchetti-Kräuter-Puffer
Außergewöhnliches · 04. Juli 2022
Ab Juli geht es los mit der Zucchini- und Zucchetti-Ernte. Eine sehr lecker-leichte Sommervariante für einen schönen Freundeabend sind Zucchetti-Kräuter-Puffer.

Flieder-Gelee
Außergewöhnliches · 29. Juni 2022
Aus vielen Blüten lassen sich wunderbare Dinge zaubern. Hier etwas ganz besonderes, nicht nur geschmacklich, sondern auch farblich - Gelee aus Fliederblüten.
Karamelisierte Cardy
Außergewöhnliches · 12. Juni 2022
Für Naschkatzen und -Kater. Cardy einmal Süß. Sehr einfach zu zu bereiten.

Gemüseartischocke mit duftenden Mandeln
Außergewöhnliches · 12. Juni 2022
Zum Ausprobieren. Ein einfach zu bereitendes Gericht für Einsteiger.
Außergewöhnliches · 29. Januar 2022
Ein einfaches Rezept zum erstmaligen Probieren der chinesischen Keule.

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